EndlessPain

ご飯きっちり食べると、エッチしたくなんない？

あ、一般論です、あくまでも。

食欲・性欲・睡眠欲は三大欲求ですからね〜。
一つを満たせば、他を満たしたくなるのは本能なんでしょう。
（僕は関係なしにオナニーしたくなりますけどね。）

短い間でしたが、お世話になった（？）お礼です。
簡単なのに、とても美味しいので料理が作りたくなったら
作ってみて下さい。

★キーマカレー★

材料（４人分）
　合い挽き肉　・・・３００ｇ
　タマネギ　　・・・２個
　ピーマン　　・・・１個
　トマト　　　・・・１個
　にんにく　　・・・１片
　赤とうがらし・・・１〜２本
　ショウガ　　・・・１かけ
　ローリエ　　・・・１枚
　カレールー（固形）小１／２箱
　ガラムマサラ・・・大さじ２〜３
　塩　　　　　・・・少々
　薬味（らっきょう、ゆで卵、ピクルス等）
　　　　　　　・・・各適量
　ご飯・サラダ油・・・適量
　　
　１．トマトのへたを取り、皮をむいてざく切り。
　　　タマネギ、ピーマン、にんにく、ショウガは
　　　すべてみじん切り。
　　　赤とうがらしは２つにちぎって種を取る。
　
　２．フライパンを熱し油を入れ、赤とうがらしと
　　　ローリエを入れて火にかけ、香りが出てきたら
　　　弱めの中火にしてタマネギを加え、きつね色に
　　　なるまでよく炒める。
　
☆３．タマネギが色づいたらピーマン、ショウガ、
　　　にんにくを入れて炒めると、焦げずに香りを
　　　加えることができる。
　　　木べらで常に混ぜながらよく炒める。
　
　４．全体に火が回ってよく炒まったら、次に挽肉を
　　　加えて炒め、挽肉がパラパラにほぐれたら
　　　トマトを加え、よく炒める。　
　
　５．水１／２カップを注ぎ、カレールーを加える。
　　　弱めの中火で煮込み、途中でアクを取りながら
　　　底が焦げ付かないように、時々鍋底を木べらで
　　　こそげながら煮込む。
　
　６．肉にしっかり味がついたら、味をみて塩を加え　
　　　仕上げにガラムマサラを入れてひと煮立ちさせる。
　　　刻んだらっきょう、ゆで卵、ピクルスの薬味を添えて
　　　できあがり。　

☆玉ねぎは茶色になるまで、しっかり炒めると美味しく出来
　ます。